Découvrez nos différents plateaux cocktails pour l'été à emporter

Chaque plateau cocktail est à commander au minimum 48h à l’avance.
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Les plateaux Été sont disponibles du 1er Avril au 31 Octobre

plateau brochettes été traiteur
  • Plateau Brochettes

    Été

    • Brochette melon/jambon de parme
    • Brochette tomate / mozzarella
    • Brochette légumes
    • Brochette crevette / ananas marinée aux herbes
    • Brochette de dips de chèvre, paprika / jambon de parme

    Nombre de pièces total sur le plateau : 40 pièces pour 8/10 personnes

    Prix : 56€ TTC

oeuf-de-caille-Bistrot et Traiteur
  • Plateau Tartines

    Toutes saisons

    • Tartine confiture d’oignons et œuf de caille
    • Tartine champignons, poireaux, tomme de vache
    • Tartine de rillettes de saumon / ciboulette
    • Tian de légumes sur canapé
    • Carpaccio de bœuf sur canapé

    Nombre de pièces total sur le plateau : 40 pièces pour 8/10 personnes

    Prix : 32€ TTC

Plateau apéritif de Provence
  • Plateau Verrines

    Eté

    • Caviar d’aubergine et poivron confit / croûton
    • Tzatzíki courgette/concombre à la menthe
    • Salade de melon, gorgonzola, pousses d’épinard
    • Salade de pâtes, sauce thon, riquette et tomate
    • Ceviche de dorade, fruit de la passion et graines de sésame

    Nombre de Pièces total sur le plateau : 40 Pièces 8/10personnes

    Prix Total : 56 €

plateaux tartelettes hiver
  • Plateau Tartelettes

    Eté

    • Curry de concombre et noix de cajou
    • Crabe, coco et citronnelle
    • Courgette et chèvre
    • Rouget, compotée de fenouil et tomate séchée
    • Mousseline d’artichaut, pâte d’olive, huile de basilic

    Nombre de Pièces total sur le plateau : 40 Pièces pour 8/10 personnes

    Prix Total : 56 €

Plateau apéritif salé de Provence
  • Plateau Salés de Provence ( A réchauffer au four)

    Toutes saisons

    • Tarte aux olives
    • Palmier au parmesan
    • Mini pizza
    • Mini pissaladière
    • Barbajuans

    Nombre de pièces total sur le plateau : 40 pièces pour 8/10 personnes

    Prix : 32€ TTC

plateau sandwichs bistrot et traiteur
  • Plateau Sandwichs

    Eté

    • Pan bagnat
    • Focaccia olive/ Mozzarella/ Jambon de parme / miel
    • Navette catalane
    • Sandwich suédois jambon blanc
    • Wrap avocat/feta

       

    Nombre de Pièces total sur le plateau : 30 Pièces pour 8/10 personnes

    Prix Total : 60 €

plateau-fromage-bistrot-traiteur-300x300
  • Plateau de Fromages

    Toutes saisons

    • Planche de fromage
    • Houmous
    • Tzatzíki
    • Caviar d’aubergine
    • Crudités
    • Guacamole
    • Croutons
    • Olives

    Nombre de Pièces total sur le plateau : 30 Pièces pour 8/10 personnes

    Prix Total : 54.50 €

plateaux-cocktails-carré bistrot et traiteur
  • Plateau cocktail « Mixte »

    Eté

    • Brochette tomate mozza
    • Tian de légumes sur canapé
    • Salade de pâtes / sauce thon / riquette /tomate Tartelette rouget
    • Tarte aux olives

    Nombre de Pièces total sur le plateau : 40 Pièces 8/10 personnes

    Prix Total : 53 €

Plateau charcuterie Bistrot & Traiteur
  • Plateau charcuterie

    Toutes saisons

    • Planche de charcuterie
    • Houmous
    • Tzatzíki
    • Caviar d’aubergine
    • Guacamole
    • Crudités
    • Olives

    Nombre de Pièces total sur le plateau : 30 Pièces pour 8/10 personnes

    Prix Total : 52.50 €

plateau-mixte-300x300 Bistrot et Traiteur
  • Plateau mixte, charcuterie et fromage

    Toutes saisons

    • Planche de charcuterie et fromage
    • Houmous
    • Tzatzíki
    • Caviar d’aubergine
    • Crudités
    • Guacamole
    • Croutons
    • Olives

    Nombre de Pièces total sur le plateau : pour 8/10 personnes

    Prix Total : 54.50 €

Traiteur Alpes Maritimes - Saumon mariné
  • Plateau Saumon

    Toutes saisons

    • Planche de saumon mariné
    • Houmous
    • Tzatzíki
    • Caviar d’aubergine
    • Crudités
    • Guacamole
    • Croutons
    • Olives

    Nombre de Pièces total sur le plateau : pour 8/10 personnes

    Prix Total : 52.50 €

Panier crudités de Bistrot & Traiteur
  • Plateau « Crudités sauce anchoïade »

    Toutes saisons

    • Salade Batavia
    • Radis
    • Champignons
    • Céleri
    • Cébette
    • Concombre
    • Choux fleur
    • Tomate cerise
    • Poivrons de 3couleurs
    • Endives
    • Fenouil
    • Carottes

    *Les légumes sont livrés en baquette plastique et transparente

    Nombre de Pièces total sur le plateau : pour 8/10 personnes

    Prix Total : 26.00 €

Plateau sucré - Bistrot et Traiteur
  • Plateau « Sucré »

    Toutes saisons

    • Mousse au chocolat et éclats d’ananas
    • Savarin aux agrumes
    • Crémeux fruits rouges au mascarpone, violette et fougassette Grassoise
    • Brochette de fruits frais
    • Tarte aux pommes

    Nombre de Pièces total sur le plateau : 40 Pièces pour 8/10 personnes

    Prix Total : 51.00 €

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