Découvrez nos différents plateaux cocktails pour l'été à emporter
Chaque plateau cocktail est à commander au minimum 48h à l’avance.
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Service de livraison disponible (en supplément) à partir de 150 € TTC de commande
Les plateaux Été sont disponibles du 1er Avril au 31 Octobre
Plateau Brochettes
Été
- Brochette melon, jambon de parme et fruits rouges
- Brochette tomate, mozzarella, pignons et pesto
- Brochette légumes grillés
- Brochette crevette et ananas marinés aux herbes
- Brochette poulet, soja, miel et sésame
Nombre de pièces total sur le plateau : 40 pièces pour 8/10 personnes
Prix : 60 € TTC
Plateau Canapés
Toutes saisons
- Tartine confiture d’oignons, grenadine et vin rouge, œuf de caille au plat
- Tartine chèvre frais, ciboulette et pâte d’olive
- Tartine de rillettes de saumon à l’aneth
- Tian de légumes sur canapé
- Canapé roulade de jambon blanc et crème ail et fines herbes
Nombre de pièces total sur le plateau : 40 pièces pour 8/10 personnes
Prix : 52 € TTC
Plateau Verrines
Eté
- Caviar d’aubergine, pain de campagne, fêta et poivron confit
- Tzatzíki courgette et concombre à la menthe
- Fraicheur de tomate, pastèque, basilic et graines de courge
- Tataki de bonite, soja et graines de sésame grillées
- Verrine asperge et volaille marinée au citron, piment d’Espelette
Nombre de Pièces total sur le plateau : 40 Pièces 8/10personnes
Prix Total : 62 € TTC
Plateau Tartelettes
Eté
- Tartelette poivron confit et thon mi-cuit
- Mini quiche lorraine
- Tartelette courgette, chèvre frais et pignons
- Tartelette tomate, fenouil et rouget
- Tartelette caviar d’artichaut, pâte d’olive, huile de basilic
Nombre de Pièces total sur le plateau : 40 Pièces pour 8/10 personnes
Prix Total : 58 € TTC
Plateau Salés de Provence ( A réchauffer au four)
Toutes saisons
- Tarte aux olives
- Palmier au parmesan
- Mini pizza
- Mini pissaladière
- Barbajuans
Nombre de pièces total sur le plateau : 40 pièces
Prix : 42 € TTC
Plateau Sandwichs
Eté
- Pan bagnat
- Focaccia tomate, mozzarella, jambon de parme et miel
- Mini club poulet
- Sandwich suédois jambon blanc
-
Wrap saumon mariné, avocat, sauce soja et graines de courge
Nombre de Pièces total sur le plateau : 30 Pièces pour 8/10 personnes
Prix Total : 62 € TTC
Box Fromage
Toutes saisons
Assortiment de fromages :
- Reblochon
- Chaource
- Comté
- Brie
- Chèvre frais
- Roquefort
Présenté dans une box en bois, packaging éco-responsable
Nombre de Pièces total sur le plateau : 3 morceaux par personne pour 8 personnes
Prix Total : 40 € TTC
Box charcuterie
Toutes saisons
Assortiment de charcuteries :
- Jambon blanc
- Jambon cru
- Rosette
- Terrine de campagne
- Chorizo
- Olives et cornichons
Présenté dans une box en bois, packaging éco-responsable
Nombre de Pièces total sur le plateau : pour 8 personnes
Prix Total : 36 € TTC
Box Saumon
Toutes saisons
- Saumon mariné 450 gr
- Mini blinis à la farine châtaigne
- Crudités
Présenté dans une box en bois, packaging éco-responsable
Prix Total : 38 € TTC
Panier « Crudités sauce anchoïade »
Toutes saisons
- Salade Batavia
- Radis
- Champignons
- Céleri
- Cébette
- Concombre
- Choux fleur
- Tomate cerise
- Poivrons de 3couleurs
- Endives
- Fenouil
- Carottes
*Les légumes sont livrés en saladier jetable
Nombre de Pièces total sur le plateau : pour 8/10 personnes
Prix Total : 32 € TTC
Plateau « Sucré »
Toutes saisons
- Mousse au chocolat chantilly à la tonka
- Savarin traditionnel aux agrumes
- Crémeux fruits rouges au mascarpone, violette et fougassette Grassoise
- Brochette de fruits frais
- Tarte fine aux pommes
Nombre de Pièces total sur le plateau : 40 Pièces pour 8/10 personnes
Prix Total : 55 € TTC