Découvrez notre sélection de charcuteries et de viandes fermières à Mouans-Sartoux

Faites vous plaisir avec la sélection de viandes et de charcuteries de grandes qualités de Bistrot et Traiteur à Mouans-Sartoux.

Toutes nos propositions sont personnalisables selon vos envies, n’hésitez pas à contacter notre équipe

Livraison / récupération des commandes à partir de 9h
Pour plus d’informations, n’hésitez pas à nous contacter via notre formulaire de commande en ligne, par téléphone ou par e-mail.

planche de charcuterie
  • Planche de Charcuterie

    Toutes saisons

    • Jambon rôti aux herbes
    • Jambon San Daniel
    • Saucisson au fenouil
    • Mortadelle
    • Saucisse sèche
    • Pâté de campagne

    Poids total sur le plateau : environ 600g pour 8 personnes

    Prix : 14€ TTC

caissette bbq
  • La Caissette Barbecue

    Toutes saisons

    • Salade du jour (500g)
    • Chipolata (1kg)
    • Grillade de Porc : Ribbs… (800g)
    • 8 brochettes de poulet au citron

    Pour 6/8 personnes

    Prix : 39€ TTC

viandes froides
  • Plateau de viandes froides

    Toutes saisons

    • Porc
    • Poulet
    • Rosbeef
    • Sauces et condiments

    Poids par personne : 90g 

    Prix Total : 6€/personne 

porchetta Bistrot et traiteur
  • Porchetta

    Toutes saisons 

    • Spécialité traditionnelle à base de cochon farci

    Prix Total : 29€/Kg

Animation-porchetta-bistrot-et-traiteur-redimensionné
  • Animation pour vos soirées autour de la charcuterie

    Toutes saisons

    • Trancheuse à jambon manuelle
    • Découpe de jambon par un cuisinier
    • Jambon, mortadelle, jambon San Daniele …
    • Pâté de campagne maison et porchetta maison
    • Condiments et pains variés

     

    Prix : Sur demande et selon les besoins

viandes à la coupe
  • Viandes à la coupe

    Toutes saisons

    Viandes de Porc Fermières (Capelin du Cantal) :

    • Côtes de Porc / Echine
    • Escalope
    • Sauté
    • Poitrine
    • Filet mignon

    Prix : nous consulter

jambon cru
  • Charcuterie à la coupe

    Toutes saisons

    • Pâté de tête
    • Pâté de campagne
    • Jambon à l’os
    • Jambon cru
    • Porchetta maison
    • Chipolatas
    • Pérugine
    • Mortadelle Bologna
    • Saucisse perche
    • Saucisson au fenouil

    Prix : Nous consulter

quiche Bistrot et traiteur
  • Tartes salées

    Deux choix différents par jour / Disponible sur commande 48h avant

    • Tarte saumon et épinard
    • Tarte ratatouille et chèvre frais
    • Tarte courgette, tomate et blette
    • Tarte à l’oignon
    • Tarte aubergine et thon
    • Tarte moules au safran, et légumes du moment
    • Tarte à la brousse, fève de tonka et champignons

    Prix Total : 3€ la portion 

gratin
  • Les gratins

    Deux choix différents par jour 

    • Courgette et ravioles du Royan
    • Carotte cannelle agrume / risotto
    • Gratin de parmégiane
    • Gratin de bayaldi
    • Choux fleur, lait de coco et noix de cajou

    Prix Total : 28€ le Kg

clafoutis - Bistrot et traiteur
  • Les plaisirs sucrés

    Selon la production du jour 

    • Clafoutis aux fruits de saison
    • Tarte aux fruits rouges
    • Tarte fine, carpaccio de melon et fruits rouges
    • Tarte rhubarbe et fruits de saison

    Prix Total : 3€ la portion 

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