Découvrez nos différents plateaux cocktails pour l'hiver à emporter

Chaque plateau cocktail est à commander au minimum 48h à l’avance.
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Service de livraison disponible (en supplément) à partir de 150 € TTC de commande

Les plateaux hiver sont disponibles du 1 Novembre au 31 Mars

plateau-brochette-hiver-carré
  • Plateau Brochettes

    Hiver

    • Brochette emmental / raisin
    • Brochette ananas / crevette marinée aux herbes
    • Brochette de légumes grillés
    • Brochette de poulet sauce soja, miel et sésame
    • Brochette de pickles et chorizo

    Nombre de Pièces total sur le plateau : 40 Pièces

    Prix Total : 66 € TTC

oeuf-de-caille-Bistrot et Traiteur
  • Plateau Canapés

    Toutes saisons

    • Tartine confiture d’oignons, grenadine et vin rouge, œuf de caille au plat
    • Tartine champignons, poireaux, tomme de vache
    • Moelleux aneth et citron, avocat et crevette marinée
    • Tian de légumes sur canapé
    • Carpaccio de bœuf sur canapé

    Nombre de pièces total sur le plateau : 40 pièces 

    Prix : 64 € TTC

traiteur-à-la-roquette-sur-siagne
  • Plateau Verrines

    Hiver

    • Lentilles et poulet au curry
    • Carottes, cumin, et agrumes en capuccino
    • Salade de pois chiches, poivron grillé
    • Tataki de bonite, soja et sésame grillé
    • Rémoulade de céleri à la moutarde à l’ancienne, speck et copeaux foie gras

     

    Nombre de Pièces total sur le plateau : 40 Pièces 

    Prix Total : 69 € TTC

  • Plateau Salés de Provence ( A réchauffer au four)

    Toutes saisons

    • Tarte aux olives
    • Palmier au parmesan
    • Mini pizza
    • Mini pissaladière
    • Barbajuans

    Nombre de pièces total sur le plateau : 40 pièces 

    Prix : 42 € TTC

plateaux tartelettes hiver
  • Plateau Tartelettes

    Hiver

    • Courge, châtaigne et lardons
    • Chèvre frais, poire et copeaux de parmesan
    • Poivron confit et thon mi-cuit
    • Champignons de saison et noisettes
    • Caviar d’artichaut, pâte d’olive et huile basilic

    Nombre de Pièces total sur le plateau : 40 Pièces

    Prix Total : 64 € TTC

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  • Box Fromage

    Toutes saisons

    Assortiment de fromages :

    • Reblochon
    • Chaource
    • Comté
    • Brie
    • Chèvre frais
    • Roquefort

    Présenté dans une box en bois, packaging eco-responsable

    Nombre de Pièces total sur le plateau : 3 morceaux par personne pour 8 personnes

    Prix Total : 44 € TTC

  • Plateau Sandwichs

    Hiver

    • Briochin au foie gras, chutney de figues
    • Sandwich suédois jambon blanc
    • Mini club saumon
    • Sandwich écrevisse, huile de truffe et riquette
    • Wrap de légumes croquants et fêta

    Nombre de Pièces total sur le plateau : 30 Pièces

    Prix Total : 68 € TTC

  • Box Charcuterie

    Toutes saisons

    Assortiment de charcuteries :

    • Jambon blanc
    • Jambon cru
    • Rosette
    • Terrine de campagne
    • Chorizo
    • Olives et cornichons

    Présenté dans une box en bois, packaging eco-responsable

     

    Prix Total : 42 € TTC

  • Box Saumon

    Toutes saisons

    • Saumon mariné 450 gr
    • Mini blinis à la farine de châtaignes
    • Crudités

    Présenté dans une box en bois, packaging éco-responsable

    Prix Total : 42 € TTC

Panier crudités de Bistrot & Traiteur
  • Panier « Crudités sauce anchoïade »

    Toutes saisons

    • Salade Batavia
    • Radis
    • Champignons
    • Céleri
    • Cébette
    • Concombre
    • Choux fleur
    • Tomate cerise
    • Poivrons de 3couleurs
    • Endives
    • Fenouil
    • Carottes

    *Les légumes sont livrés en saladier jetable

     

    Prix Total : 36 € TTC

  • Plateau sucré

    Toutes saisons

    • Mousse au chocolat et chantilly tonka
    • Savarin traditionnel aux agrumes
    • Crémeux fruits rouges au mascarpone, violette et fougassette Grassoise
    • Brochette de fruits frais
    • Tarte fine aux pommes

    Nombre de Pièces total sur le plateau : 40 Pièces 

    Prix Total : 62 € TTC

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