Découvrez nos différents plateaux cocktails pour l'été à emporter

Chaque plateau cocktail est à commander au minimum 48h à l’avance.
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Les plateaux Été sont disponibles du 1er Avril au 31 Octobre

plateau brochettes été traiteur
  • Plateau Brochettes

    Été

    • Brochette melon, jambon de parme et fruits rouges
    • Brochette tomate, mozzarella, pignons et pesto
    • Brochette légumes grillés
    • Brochette crevette et ananas marinés aux herbes
    • Brochette poulet, soja, miel et sésame

    Nombre de pièces total sur le plateau : 40 pièces pour 8/10 personnes

    Prix : 60 € TTC

oeuf-de-caille-Bistrot et Traiteur
  • Plateau Canapés

    Toutes saisons

    • Tartine confiture d’oignons, grenadine et vin rouge, œuf de caille au plat
    • Tartine chèvre frais, ciboulette et pâte d’olive
    • Tartine de rillettes de saumon à l’aneth
    • Tian de légumes sur canapé
    • Canapé roulade de jambon blanc et crème ail et fines herbes

    Nombre de pièces total sur le plateau : 40 pièces pour 8/10 personnes

    Prix : 52 € TTC

Plateau apéritif de Provence
  • Plateau Verrines

    Eté

    • Caviar d’aubergine, pain de campagne, fêta et poivron confit
    • Tzatzíki courgette et concombre à la menthe
    • Fraicheur de tomate, pastèque, basilic et graines de courge
    • Tataki de bonite, soja et graines de sésame grillées
    • Verrine asperge et volaille marinée au citron, piment d’Espelette

    Nombre de Pièces total sur le plateau : 40 Pièces 8/10personnes

    Prix Total : 62 € TTC

plateaux tartelettes hiver
  • Plateau Tartelettes

    Eté

    • Tartelette poivron confit et thon mi-cuit
    • Mini quiche lorraine
    • Tartelette courgette, chèvre frais et pignons
    • Tartelette tomate, fenouil et rouget
    • Tartelette caviar d’artichaut, pâte d’olive, huile de basilic

    Nombre de Pièces total sur le plateau : 40 Pièces pour 8/10 personnes

    Prix Total : 58 € TTC

Plateau apéritif salé de Provence
  • Plateau Salés de Provence ( A réchauffer au four)

    Toutes saisons

    • Tarte aux olives
    • Palmier au parmesan
    • Mini pizza
    • Mini pissaladière
    • Barbajuans

    Nombre de pièces total sur le plateau : 40 pièces pour 8/10 personnes

    Prix : 36 € TTC

  • Plateau Sandwichs

    Eté

    • Pan bagnat
    • Focaccia tomate, mozzarella, jambon de parme et miel
    • Mini club poulet
    • Sandwich suédois jambon blanc
    • Wrap saumon mariné, avocat, sauce soja et graines de courge

       

    Nombre de Pièces total sur le plateau : 30 Pièces pour 8/10 personnes

    Prix Total : 62 € TTC

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  • Box Fromage

    Toutes saisons

    Assortiment de fromages :

    • Reblochon
    • Chaource
    • Comté
    • Brie
    • Chèvre frais
    • Roquefort

    Présenté dans une box en bois, packaging éco-responsable

    Nombre de Pièces total sur le plateau : 3 morceaux par personne pour 8 personnes

    Prix Total : 40 € TTC

  • Box charcuterie

    Toutes saisons

    Assortiment de charcuteries :

    • Jambon blanc
    • Jambon cru
    • Rosette
    • Terrine de campagne
    • Chorizo
    • Olives et cornichons

    Présenté dans une box en bois, packaging éco-responsable

    Nombre de Pièces total sur le plateau : pour 8 personnes

    Prix Total : 36 € TTC

Traiteur Alpes Maritimes - Saumon mariné
  • Box Saumon

    Toutes saisons

    • Saumon mariné 600 gr
    • Mini blinis à la farine châtaigne
    • Crudités

    Présenté dans une box en bois, packaging éco-responsable

    Nombre de Pièces total sur le plateau : pour 8 personnes

    Prix Total : 38 € TTC

Panier crudités de Bistrot & Traiteur
  • Panier « Crudités sauce anchoïade »

    Toutes saisons

    • Salade Batavia
    • Radis
    • Champignons
    • Céleri
    • Cébette
    • Concombre
    • Choux fleur
    • Tomate cerise
    • Poivrons de 3couleurs
    • Endives
    • Fenouil
    • Carottes

    *Les légumes sont livrés en saladier jetable

    Nombre de Pièces total sur le plateau : pour 8/10 personnes

    Prix Total : 32 € TTC

Plateau sucré - Bistrot et Traiteur
  • Plateau « Sucré »

    Toutes saisons

    • Mousse au chocolat chantilly à la tonka
    • Savarin traditionnel aux agrumes
    • Crémeux fruits rouges au mascarpone, violette et fougassette Grassoise
    • Brochette de fruits frais
    • Tarte fine aux pommes

    Nombre de Pièces total sur le plateau : 40 Pièces pour 8/10 personnes

    Prix Total : 55 € TTC

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